“todos fazemos poesia
mas alguns tem a sem-vergonhice
de colocá-las no papel”
Só fazemos arte quando temos algo pra falar, seja lá com linguagem for. E sempre temos algo pra falar!
O processo de criação não para, a gente é que nem sempre registra esses momentos. Olhar pela janela com olhos longe do cotidiano, descansar o olhar, imaginar que esta fazendo isso pela primeira vez e registrar. Uma frase, uma foto, um poema, um quadro, uma melodia, qualquer registro vale. Essa mudança de perspectiva, de olhar renovado nos faz entender que o “comum” ao nosso entorno nunca é o mesmo, muda a cada instante e são esses registros que irão ficar.
Olhe para a foto do jornal, esqueça todo o texto e olhe para a foto. Observe os detalhes, a luz, a sombra, tente entender olhar do fotógrafo naquele momento. “A arte está em toda parte”, para criar uma frase e não perder a rima. E mesmo nesses nem tão belos versos, registro o momento.
Faço isso enquanto cozinho! Cada nova descoberta, combinação de sabores, ponto de cozimento, novos temperos, ingredientes não usuais, e tantas outras coisas que acontecem nessa deliciosa e lúdica arte da culinária eu registro.
Não espere o próximo dia, a próxima segunda ou o próximo ano. Mude o olhar agora, faça essa experiência e veja o que mais tem que nem esse novo olhar está vendo e registre. Escolha a linguagem, ou crie uma nova ou as duas coisas juntas. Use a correria do dia a dia como objeto para a mudança desse olhar ou faça da preguiça uma parceira nesses momentos criativos, mas não se esqueça de registrar, pra isso a preguiça joga contra. Ah, essa preguiça nem sempre é criativa...
Rosca de Coco
Massa:
01 envelope de fermento – 10 g
½ xícara (chá) de açúcar
03 colheres de margarina
01 xícara (chá) leite
04 xícaras de farinha de trigo
02 ovos
01 pitada de sal
Recheio:
O1 lata de leite condensado
01 xícara de leite
01 xícara de açúcar
Modo de fazer:
Misture os ingredientes da massa, (acrescentando o sal por último) até obter uma massa homogênea. Espere a massa crescer. Em uma panela no fogo baixo, misture os ingredientes para o recheio, até ficar com a consistência de um creme. Espere esfriar. Abra a massa e espalhe o recheio. Enrole como se fosse um rocambole. Corte em fatias e as coloque em uma forma (você pode formar uma guirlanda, uma árvore de natal ou outro motivo que quiser). Leve ao forno médio por aproximadamente 40 min.
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